Gezond eten na de feestdagen

17-01-2024

De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, familie en natuurlijk heerlijk eten. Maar na al die feestelijke maaltijden is het belangrijk om weer terug te keren naar een gezondere routine. In dit blogbericht geven we je een aantal tips om je op weg te helpen.

Kies voor evenwichtige maaltijden en tussendoortjes 

Na de feestdagen is het goed om terug te keren naar een voedingspatroon met evenwichtige maaltijden en tussendoortjes. Dit betekent voldoende groenten, fruit en volkoren producten zoals bruin brood en volkoren pasta. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen voedzaam, maar helpen je ook om je langer verzadigd te voelen. Daarnaast is het belangrijk om ook eiwitrijke voedingsmiddelen in je dieet op te nemen. Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van de spieren. Goede bronnen van eiwitten zijn bijvoorbeeld kip, vis, eieren, en zuivelproducten zoals yoghurt. Voor vegetariërs en veganisten zijn er plantaardige eiwitbronnen zoals bonen en linzen. 

Wil je graag deze tip zelf uitproberen? We geven je inspiratie voor 3 heerlijke pastagerechten: één met vlees, één met vis en een vegetarische optie. Zo kan je een maaltijd kiezen die past bij jouw voorkeur. En als je op zoek bent naar een nieuwe snack, hebben we ook twee smakelijke tussendoortjes geselecteerd. 

Pastagerechten:

  • Fusili met kip 

Een gezonde en smakelijke maaltijd kan een pasta met kip en groenten zijn. Probeer bijvoorbeeld dit recept met volkoren pasta, kerstomaatjes, prei en kip. Dit gerecht is niet alleen voedzaam maar ook heerlijk en eenvoudig te bereiden. Klik hier voor het recept.

  • Volkorenpasta met zalm en tomaat uit de oven 

Ben je meer een visliefhebber? Probeer dan de volkorenpasta met zalm en tomaten uit de oven. Dit gerecht combineert de smakelijke rijkdom van verse zalm met de zoetheid van tomaten en de voedingsvoordelen van volkorenpasta. Perfect voor een voedzame lunch of avondmaaltijd. Het is eenvoudig te bereiden en zit vol met smaken. Bovendien biedt de zalm waardevolle omega-3 vetzuren, terwijl de volkorenpasta zorgt voor een goede dosis vezels. Klik hier voor het recept.

  • Volkorenpasta met groene groenten en cottage cheese 

Graag een voedzame vegetarische maaltijd proberen? Dan is dit recept ideaal. Dit gerecht combineert gezonde volkoren pasta met een mix van groene groenten en eiwitrijke cottage cheese, waardoor het een evenwichtige en vullende maaltijd wordt. Het is eenvoudig te bereiden, waardoor het perfect is voor een gezonde lunch of diner. Klik hier voor het recept.

Tussendoortjes:

  • Skyr yoghurt 

Skyr yoghurt is een uitstekende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een eiwitrijke en voedzame snack. Skyr is een IJslandse yoghurt die bekend staat om zijn dikke, romige textuur en hoog eiwitgehalte. Wil je zelf graag skyr yoghurt proberen? Een uitstekende keuze is het Vitalinea skyr assortiment. Deze lijn biedt een scala aan smaken, zoals natuur, framboos, aardbei en tropische vruchten. Bovendien zijn ze handig verpakt in individuele porties, perfect voor een snelle en gezonde snack onderweg of als onderdeel van je dagelijkse routine. Voor meer informatie over vitalinea skyr natuur, klik hier. 

  • Yoghurtcake met appel 

Wil je toch liever zelf een tussendoortje bereiden? Dan is deze yoghurtcake met appel ideaal. Dit recept combineert het eiwitrijke component van yoghurt met de natuurlijke zoetigheid van appels, wat resulteert in een heerlijk gebak dat zowel voedzaam als smakelijk is. Klik hier voor het recept.

Eet regelmatig 

Na de gezelligheid en soms onregelmatige eetmomenten tijdens de feestdagen, kan het helpen om terug te keren naar een regelmatiger eetpatroon. Probeer drie evenwichtige maaltijden per dag te eten, eventueel aangevuld met een paar gezonde snacks. Dit helpt om je energieniveau gedurende de dag stabiel te houden en ondersteunt een gebalanceerd voedingspatroon.

Luister naar je lichaam 

De feestdagen zijn een tijd waarin we vaak genieten van lekker en uitgebreid eten. Dat is volkomen normaal en het is belangrijk om daarna niet het gevoel te hebben dat we onszelf moeten straffen. Na de feestdagen is het nuttig om aandacht te schenken aan de natuurlijke honger- en verzadigingssignalen van ons lichaam. Eet wanneer je honger hebt en stop wanneer je je voldaan voelt. Het is belangrijk om te onthouden dat we voeding nodig hebben en dat het cruciaal is om ons lichaam de voeding te geven die het nodig heeft.

Drink voldoende water 

Tijdens de feestdagen genieten we vaak van feestelijke drankjes, waardoor je soms minder water drinkt. Het is daarom belangrijk om je lichaam terug voldoende te hydrateren. Een goede richtlijn is om te streven naar ongeveer 1,5 tot 2 liter per dag.

Zoveel water drinken is niet altijd eenvoudig. We geven je enkele tips om je op weg te helpen:

  1. Begin je dag met een glas water: maak er een gewoonte van om direct na het opstaan een glas water te drinken. Dit helpt om je lichaam te hydrateren na een nacht slapen.
  2. Gebruik een herbruikbare waterfles: draag altijd een waterfles bij je. Als je een fles binnen handbereik hebt, is de kans groter dat je regelmatig water drinkt. 
  3. Voeg smaak toe aan je water: als je moeite hebt met water drinken, probeer dan natuurlijke smaakmakers toe te voegen zoals citroen, komkommer, munt of besjes. 
  4. Houd je waterinname bij: het bijhouden van je dagelijkse waterinname kan een grote motivatie zijn. Dit helpt niet alleen als herinnering om regelmatig water te drinken, maar ook om te streven naar een grotere waterinname als je merkt dat je achterloopt op je dagelijks doel. 
  5. Probeer andere dranken te vervangen door water: overweeg om frisdrank, alcoholische dranken of dranken met veel suiker te vervangen door water. 

Gezond eten na de feestdagen is een kwestie van balans en bewustwording van wat je lichaam nodig heeft. Door deze tips te volgen, kan je op een gezonde en genietende manier de overstap maken naar je dagelijkse routine. Onthoud dat goede voeding gaat over voeden, niet over beperken. Geniet van het nieuwe jaar met een frisse start en een gezonde kijk op eten!